צבע מאכל אדום בטטה סגולה

[על אדום בטטה סגולה]
  צבע תפוחי אדמה מתוק סגול, צבע אוכל טהור ומסיס במים המיוצר על ידי חברתנו, מופק מפקעת שורש סגולה של בטטה סגולה למאכל (Impomoes batatas) הנטועה במקום. התהליך הוא בדיקה, כביסה, חיתוך, חילוץ, סינון, טיהור, ריכוז, עיקור, נוזל בצבע בטטה סגולה, ריסוס & ייבוש (אבקת צבע בטטה סגולה). המרכיב העיקרי הוא ציאנידין אציל גלוקוזיד ופומידין אציל גלוקוזיד.
[ מאפיין ] 
  אבקת צבע בטטה סגולה אדומה לסגול אדומה, נוזלית סגולה חומה, שניהם בעלי ריח אופייני של בטטה. זה יכול להיות מומס במים ואלכוהול, תמיסת פרופילן גליקול בקלות, אבל לא בשמן. צבע תמיסת המים משתנה כאשר PH שונה. כאשר PH הוא בין 2-6, הצבע הוא אדום או אדום ארגמני. צבע התמיסה הופך לכחול, ואינו יציב כאשר PH הוא מעל 6. צבע התמיסה אינו יכול לדהות תחת אור לאורך זמן, ויש לו עמידות טובה לטמפרטורה גבוהה במדיום חומצי.
[יישומים]
   ניתן להשתמש בצבע בטטה סגול ביין, משקאות, רוטב פירות, ממתקים, עוגה. 
[אחסון]
  אטום הימנע מאור, אחסן במקום קריר ויבש. מוצר נוזלי צריך לאחסן ב 5 עד 10 ℃. 
[ חיי מדף ] 
  אם מצב האחסון מגיע כאמור לעיל, האבקה היא שנתיים מיום הייצור, הנוזל הוא שישה חודשים. לאחר הפתיחה, יש לאטום שוב ולהשתמש תוך שישה חודשים （אבקה） או חודש （נוזל）.

  אם אתה רוצה ללמוד יותר על   אדום בטטה סגולה מידע, מוזמן ליצור איתנו קשר!