תמצית תה ירוק יבש

[ שם לטיני ] Camellia Sinensis(L.)kuntze
[מפרט] פוליפנולים תה 30% -99% קטכינים 15-95%   
                                           EGCG 10-95% קפאין 0.5% - 15%
[שיטת זיהוי] HPLC, UV
[מראה] אבקה צהובה בהירה
[חלק משומש] עלה
[פונקציה]
במדע הרפואה הסיני המסורתי, המוצר נועד בעיקר לנקות את המוח והעיניים, להקל על קשקשים, להפיג ליחה, לשפר את העיכול, השתן, ניקוי רעלים, לרפא כאבי ראש, ראייה ירודה, ישנוני, קלוש.
COA של תמצית תה ירוק יבש 
אובדן ייבוש: 2.12%
אפר: 0.21%    
גודל רשת: 100% עובר 80 רשת
פוליפנולים תה: 98.0%
EGG: 60.8%
קפאין: 1.4%
מתכת כבדה: ≤10ppm
כמו: ≤2ppm
הדברה שיורית: שלילית
ספירת צלחות כוללת: ≤1000cfu / g
שמרים ועובש: ≤100cfu / g
סלמונלה: שלילי
E. Coli: שלילי
אודות תמצית אבקת תה ירוק
תה ירוק הוא המשקה השני בגודלו שדורשים הצרכנים ברחבי העולם. משמש בסין ובהודו בשל השפעותיו הרפואיות. ישנן מספר תרכובות המופקות מתה ירוק, כולל קטכינים המכילים כמות עצומה של הידרוקסיפנולים המחמצנים, מתקבצים ומתכווצים בקלות, מה שמסביר את השפעתו האנטי-חמצונית הטובה. השפעת האנטי-חמצון שלו חזקה פי 25-100 מאלו של ויטמין C ו- E. הוא נמצא בשימוש נרחב בתרופות, בחקלאות ובתעשיות כימיות ומזון. תמצית זו מונעת מחלות לב וכלי דם, מורידה את הסיכון לסרטן ומפחיתה את רמת הסוכר בדם ולחץ הדם, כמו גם נגיפים. בתעשיית המזון, החומר הנוגד לחמצון המשמש לשימור מזון ושמנים לבישול.
[אחסון] מאוחסן במקום יבש וקריר, הרחק מאור וחום חזקים.
[חיי מדף] שנתיים כשמאוחסנים כהלכה