תמצית Camu-camu (Myrciaria dubia) (NLT 17% מוויטמין C)

[שם לטיני] Myrciaria dubia
[חומרים פעילים] ויטמין C
[מראה] אבקה דקה-חומה בהירה
[חלק משומש] פרי
[מפרט] 20% VC HPLC, אבקת פירות, תמצית יחס 5: 1, 10: 1, 20: 1 וכו '.
[שיטת בדיקה] TLC / HPLC
[ יישום ]
מזון פונקציונלי, מזון בריאות, שתייה, תרופות וכו '
פונקציה של תמצית Camu-camu (Myrciaria dubia)
1. ויטמין C - יותר מכל מזון אחר;
2. מחזק את המערכת החיסונית;
3. עשיר בנוגדי חמצון;
4. מאזן מצב רוח - נוגד דיכאון יעיל ובטוח;
5. תומך בתפקוד מיטבי של מערכת העצבים כולל תפקודי עיניים ומוח.
6. מעניק הגנה על דלקת מפרקים על ידי סיוע בהפחתת דלקת;
7. אנטי-ויראלי;
8. אנטי הפטיטית - מגן מפני הפרעות בכבד, כולל מחלות כבד וסרטן כבד;
9. יעיל כנגד כל צורות נגיף ההרפס;
על תמצית Camu-camu (Myrciaria dubia) (NLT 17% מוויטמין C)
Camu-camu מכיל כמות גבוהה של ויטמין C (2,780 מ"ג ל 100 גרם). ממצאי מחקר זה מראים כי קאמו-קאמו, בדרך ההכנה המסורתית, עשוי להפחית באופן משמעותי את הזמינות הביולוגית ללא ברזל בגלל תכולת הפוליפנול הגבוהה שלו, העוקפת את ההשפעה המיטיבה של תכולת החומצה האסקורבית הגבוהה שלו.
פרי קאמו-קאמו משך עניין בתעשיות המזון והקוסמטיקה בגלל תכולתו העשירה של ויטמין C, פלבנואידים ואנתוציאנינים.