חומצה DL-Tartaric

קנה DL-חומצה טרטרית באינטרנט במחיר סיטונאי. איכות גבוהה. מחיר נמוך. שאל עכשיו!
DL-Tartaric Acid למכירה, מחיר, יצרן/ספק, פונקציה - Bolise.

[שם אחר] חומצה 2,3-דיהידרוקסי-בוטנדואית; חומצה טרטרית
[CAS NO. ] 133-37-9
[נוסחה מולקולרית] C4H6O6
[משקל מולקולרי] 150.09
[מראה] אבקת קריסטלים לבנה

[ יישום ]
1. בתעשיית המזון;
חומצה DL-טרטרית היא חומר חמוץ מצוין, שניתן להשתמש בו במשקאות, פחיות, ריבות, ממתקים וכו'.
2. בתעשיית התרופות;
חומצה DL-Tartaric יכולה לשמש כתוצר ביניים תרופתי וסוכן רזולוציה יעיל.

על DL-חומצה טרטרית
חומצה DL-טרטרית היא חומצה אורגנית גבישית לבנה שניתן לבודד מצמחים רבים, בעיקר תמרהינדי וענבים, ולשמש כנוגד חמצון ותוסף להקניית טעם חמצמץ. חומצה DL-טרטרית היא נוגד חמצון המוסף למזון, שיכול לגרום למזון לחמצמץ. חומצה טרטרית דומה לחומצת לימון ומשמשת בתעשיית המזון, כמו ייצור משקאות. DL-חומצה טרטרית וטאנין יכולים לשמש כחומר מיץ לצבעים חומציים. חומצה DL-Tartaric יכולה להרכיב עם מגוון יוני מתכת ויכולה לשמש כחומר ניקוי וחומר ליטוש למשטחי מתכת.
חומצה DL-טרטרית נמצאת בשימוש נרחב כתוספי מזון, טבליות תוססות ויטמין C, חומר מחמצת יוצר מלחים (כולין ביטארטראט) של תרופות אלקליות אורגניות וכו'. חומצה DL-טרטרית יכולה ליצור מלחים חומציים ומלחים ניטרליים עם אלקליות. חומצה DL-טרטרית יכולה לשמש כחומר חמוץ בתוספי מזון, המשמשת במשקאות מרעננים, ריבות, משקאות, ג'לי, שימורים וסוכריות. בשל היגרוסקופיות הנמוכה ויציבותו הטובה, הוא מתאים במיוחד למיצי פירות ומשקאות מוצקים, ומשמש גם כמתחלב מזון, חומר קלאט וסינרגיסט נוגד חמצון.