L-קרנוזין

[CAS NO. ] 305-84-0
[פורמולה מולקולרית] C9H14N4O3
[משקל מולקולרי] 226.24
[מראה] אבקה לבנה
[נקודת התכה] 215-216 מעלות צלזיוס
על L-Carnosine
L-Carnosine הוא חומר נוגד חמצון סופר שמרווה אפילו את הרדיקלים החופשיים ההרסניים ביותר: הרדיקלים ההידרוקסיליים והפרוקסיליים, סופר-חמצן וחמצן יחיד.
L- קרניטין הוא חומר מזין הזמין באופן נרחב בצורת תוספים ומשווק לעיתים קרובות ככלי עזר להרזיה. מיוצר באופן טבעי בגוף, L- קרניטין חיוני להובלת שומן לתאים כדי לייצר אנרגיה. בעוד יצרני תוספי מזון רבים טוענים כי L- קרניטין יכול להאיץ את חילוף החומרים, אין מעט תמיכה מדעית ביכולתו של L- קרניטין לקדם ירידה במשקל.