פפטון (דרגה בקטריולוגית)

[שם אחר] ארוחה סויה
[CAS מספר] 68308-36-1    
[תוכן פפטון] ≧ 98%
[מראה] אבקה צהובה בהירה
[מסיסות]
מסיס בחופשיות במים מזוקקים / מטוהרים, מסיס באלכוהול.
COA של פפטון
PH: 6 ~ 7
בהירות: ללא משקעים, בירור
2.2% תמיסה מימית: שקוף
חנקן אמינו: ≥3%
טריפטופן: ≥0.8%
סה"כ חנקן: ≥13%
אפר: <6%
נתרן כלורי: ≤0.2%
עופרת: <2 עמודים לדקה
אובדן ייבוש: <5%
אודות פפטון (כיתה בקטריולוגית)
פפטון, בקטריולוגי הוא עיכול אנזימטי של חלבון.
בהיותו מזין מאוד הוא תומך בצמיחה טובה של מגוון רחב של מיקרואורגניזמים וניתן להשתמש בו לזיהוי חיידקים על ידי ביצוע בדיקות ביוכימיות שונות.
לפפטון (דרגה בקטריולוגית) יש ריח אופייני אך לא מרגיע. הוא מכיל תוכן טריפטופן גבוה המשמש כמרכיב מדיה תרבותית במגוון מדיות. 
פפטון (כיתה בקטריולוגית) מכיל תכולת טריפטופן גבוהה המשמשת כמרכיב מדיה תרבותי במגוון מדיות. זה יכול לשמש גם לייצור אנזימים, חיסונים, אנטיביוטיקה, סטרואידים ומוצרים אחרים.
[חיי מדף] שנתיים כשמאוחסנים כהלכה.
[אחסון] אחסן במקום סגור היטב עם טמפרטורה נמוכה קבועה (4 ℃) וללא אור שמש ישיר.