Polydextrose

[מראה] אבקה לבנה
[פונקציה]
1. לווסת את חילוף החומרים של השומנים, לווסת את שומני הדם, להפחית הצטברות שומן ולמנוע השמנה.
2. הורדת כולסטרול, מניעת טרשת כלילית, כוללית ומניעת מחלות לב וכלי דם וכלי דם במוח.
3. להפחית את ספיגת הסוכר, ובכך להוריד את רמות הסוכר בדם לאחר הארוחה, לתת משחק מלא לתפקיד האינסולין, ולמנוע סוכרת.
4. לעורר פריסטלטיקה של המעי, למנוע עצירות.
5. הוא יכול לנקות ולייפות את הפנים, להפריש רעלים ופסולת מטבולית בגוף, למנוע הפרשות של רעלים מהעור, להשיג את האפקט של ייפוי העור ולמנוע את התרחשותם של טחורים, גסטרואנטריטיס, סרטן המעי הגס ומחלות נוספות.
[ יישום ]
1. בתוספי מזון, זה יכול לשמש כ: מעבה, מילוי, חומר ניסוח;
2. מרכיב חשוב להכנת מזון בריא דל קלוריות, דל שומן, דל כולסטרול ודל נתרן;
3. משמש במזונות דלי סוכר, מתאים לחולי סוכרת;
4. זהו חומר גלם חשוב למשקאות בריאות שונים "נוזלים ומוצקים";
לגבי פולידקסטרוז
פולידקסטרוז הוא סיב תזונתי מסיס במים, רכיב מזון בעל פונקציות בריאותיות, שיכול להשלים את הסיבים התזונתיים המסיסים במים הנדרשים לגוף האדם. לאחר הכניסה למערכת העיכול האנושית, הוא מייצר פונקציות מטבוליות פיזיולוגיות מיוחדות, ובכך מונע עצירות ושקיעת שומן.
פולידקסטרוז יכול לשפר ביעילות את תפקוד המעיים, לקדם עשיית צרכים, להעלים עצירות, למנוע טחורים, להקל על הרעלה ושלשולים הנגרמים על ידי חומרים מזיקים, לשפר את פלורת המעיים ולסייע בבלימת סרטן.
פולידקסטרוז הוא פרה-ביוטיקה יעילה. לאחר בליעה לגוף האדם הוא אינו מתעכל בחלק העליון של מערכת העיכול, אלא מותסס בחלק התחתון של מערכת העיכול, דבר המועיל לחיידקים מועילים למעיים (Bifidobacterium, lactis Bacillus) ומעכב חיידקים מזיקים. כגון Clostridium ו-Bacteroides. פולידקסטרוז מותסס על ידי חיידקים מועילים לייצור חומצות שומן קצרות שרשרת כגון חומצה בוטירית, אשר מורידה את ה-pH של המעי, מה שיכול לעזור להילחם בזיהום ולהפחית את הסיכון לסרטן. לפיכך, פולידקסטרוז יכול לספק למנסחי מזון מרכיבים פרה-ביוטיים המועילים לבריאות מערכת העיכול.
פולידקסטרוז יכול לשפר את רגישות הרקמות ההיקפיות לאינסולין, להפחית את הדרישה לאינסולין, לעכב הפרשת אינסולין, לעכב את ספיגת הסוכר, והפולידקסטרוז עצמו אינו נספג, כדי להשיג את המטרה של הורדת רמות הסוכר בדם, מה שמתאים מאוד. לחולי סוכרת לאכול.