אפסילון-פוליליזין

קנו אפסילון-פוליליזין במחיר סיטונאי. אספקה ​​מהמפעל. ε-פולי-L-ליזין למכירה באיכות גבוהה ובמחיר הנמוך ביותר. פנו עכשיו!
רכישת אפסילון-פוליליזין אונליין מהיצרן/ספק, יתרונות, מחיר - בוליס.

[ שם נרדף ] אפסילון-פוליליזין; ε-פולי-L-ליזין
[CAS NO. ] 28211-04-3
[מראה] אבקה צהובה בהירה
[נקודת התכה] 172.8 מעלות צלזיוס
[טוהר] 98% דקות

[פונקציה]
1. מעכב חיידקי קלקול ועובשים, מאריך את חיי המדף;
2. מונע תסיסה וקלקול על ידי שמרים וחיידקים;
3. מעכב חיידקים גראם-שליליים וגראם-חיוביים, כולל פתוגנים כמו אי קולי וסלמונלה;
4. מפחית זיהום מיקרוביאלי על משטחים, תוך שמירה על טריות ואיכות;
5. מספק שימור מבלי לפגוע בטעם או במראה;

[ יישום ]
בארצות הברית, הוא מאושר לשימוש במגוון מוצרים, כולל אורז מבושל, משקאות קלים, גבינה, מנות על בסיס ביצים, רטבים לסלט, רטבים ומזונות על בסיס תפוחי אדמה.

אודות אפסילון-פוליליזין
אפסילון-פוליזין הוא הומופולימר של ל-ליזין, אחת מחומצות האמינו החיוניות לאדם.
אפסילון-פוליליזין הוא פפטיד אנטי-מיקרוביאלי טבעי בעל טווח פעולה רחב, המופק באמצעות תסיסה חיידקית. הוא נמצא בשימוש נרחב כחומר משמר בטוח ויעיל למזון בשל יכולתו לעכב את צמיחתם של חיידקים, שמרים ועובשים. בטיחותו ויעילותו נתמכות על ידי מחקר מדעי נרחב.
כפפטיד אנטי-מיקרוביאלי טבעי ובעל טווח רחב של פעילות, השימוש בו בתעשיית המזון נרחב ומתועד היטב.
בהשוואה לחומרים משמרים טבעיים אחרים כמו ניסין, לאפסילון-פוליליזין ספקטרום פעילות רחב יותר, והוא מעכב ביעילות חיידקים גראם-חיוביים וגראם-שליליים כאחד, כמו גם שמרים ועובשים.

[ אריזה ] 0.1 ק"ג, 0.5 ק"ג, 5 ק"ג או ארוז לפי דרישות הלקוח.
[אחסון] יש לאחסן בכלי סגור היטב, הרחק מאור שמש ישיר.