חרדל שום

חרדל שום הוא צמח פורח דו שנתי ממשפחת החרדל, העלים, הפרחים והפירות אכילים כמזון לבני אדם, והם הטובים ביותר כשהם צעירים. יש להם טעם עדין של שום וחרדל, ומשמשים בסלטים ופסטו. פעם הם שימשו כתרופות.