אונס קייל

כרוב אונס, ירק עלים מינורי במערב אירופה, הוא מספוא חשוב למדי בחורף. יש לכך חשיבות מסוימת בדרום אפריקה, שם הוצגה בתקופות הקולוניאליות. זני כרוב אונס מספקים יורה רכה צעירה בין מרץ למאי, ואינם גדלים כזנים אחרים. הם נזרעים במקום בו הם יתבגרו מכיוון שהם מתעבים את ההשתלה. לקלפי האונס שורשים לא פקעת. הם נטועים עלים המאכלים שלהם. כרוב אונס הוא 70% מאביקים את עצמם ו -30% מאביקים צולבים. השימוש דומה לזנים של כרוב עלים (Brassica oleracea L.) כמו 'סוקומה וויקי' במזרח אפריקה וכרוב פורטוגזית בדרום אפריקה. טעמו מעט חריף יותר. הוא משמש כמנת ירקות או מוכן לרטבים הנלווים לדיאטת העמודים העמילנית.