מהו שמן קרמבה?

שמן קרמבה, המתקבל מזרעי ה- Crambe abyssinica, משמש כחומר סיכה תעשייתי, כמעכב קורוזיה, וכמרכיב בייצור גומי סינטטי. הוא מכיל 55-60% חומצה אירואית, 15% אולאית, 10% לינולאית, 7% לינולנית, 3% חומצות בינוניות, 3% טטרקוזנואיות, 2% פלמיטיות ו -2%. לדברי קנת ד 'קרלסון, שמן קרמבל הוא מקור טוב לחומצות שומן ארוכות שרשרת - שימושי כחומר מזון כימי מכיוון שככל שרשרת הפחמימנים ארוכה יותר, כך ניתן להכין ממנה יותר דברים. בנוסף לפוטנציאל שלו כדלק ביולוגי, שמן קרמבל משמש לייצור גומי סינטטי, כמו גם חומרים מבוססי חומצה אירוקית כמו סרט פלסטיק וניילון.