גילוי ויטמין K2 בספירולינה פסיפיקה בהוואי (R)

הוואי ספירולינה פסיפיקה (R) של חברת Cyanotech, המובילה בעולם בתחום מוצרי תזונה ובריאות מבוססי מיקרו-אצות, הוכרזה כי השיגה תחילה תזונתית נוספת. כבר הספירולינה המזינה ביותר בעולם, היא גם מקור טוב לויטמין K2. 
ויטמין K2 הוא צורה אחת של ויטמין K. זה קשור זה מכבר לבריאות הדם שכן כמחצית מ -16 החלבונים הידועים, תלוי בוויטמין, נחוצים לקרישת הדם. מחקרים אחרונים שצוטטו בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition מראים שלויטמין K2 יכולה להיות השפעה חיובית על הקלה באוסטאופורוזיס ומחלות לב וכלי דם. בעצם, ויטמין K2 מפעיל חלבון קריטי הנדרש לקשירת סידן ובכך מחזק את השלד. במחזור, ויטמין K2 משתתף בהפעלת המעכב החזק ביותר של הסתיידות העורקים, מה שמקטין את הסיכון לפגיעה בכלי הדם. בנוסף, מחקר חדש ומלהיב מראה כי ויטמין K2 עשוי להועיל למחלת אלצהיימר, למגוון סוגי סרטן, דליות ורידים והזדקנות העור.